EBM 銅 段付鍋 30cm 錫引きなし

外寸 :φ300mm・内寸 :φ275mm 深さ:138mm

材質:銅

製品重量:2.055kg

レストラン向け業務用商品。最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。容量は段下(約九分目)の容量になります。

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