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ケース販売ゼリエース粉末ゼラチン業務用無添加無着色お菓子製菓材料ゼリーババロアムースプリン冷菓おやつ料理〔ゼラチンパウダー黒 450g/40個入〕

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ケース販売ゼリエース粉末ゼラチン業務用無添加無着色お菓子製菓材料ゼリーババロアムースプリン冷菓おやつ料理〔ゼラチンパウダー黒 450g/40個入〕

¥32,912（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品説明
名称	ゼラチン
原材料名	ゼラチン（国内製造）
内容量	450g
賞味期限	製造後3年
保存方法	高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者	株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013
加工所	株式会社ジェリフ　三上工場滋賀県野洲市三上2268
栄養成分表示 100ｇ当たり	エネルギー…344kcal たんぱく質…87.6ｇ脂質…0.3ｇ炭水化物…0ｇ食塩相当量…0.7ｇ ※この表示値は、目安です。
使用方法	1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。 2.ふやかしたゼラチンを50～60程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2～3時間冷やし固めてください。
標準使用量	1，000ccにつき21ｇ
その他	ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。