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【ふるさと納税】国産黒毛和牛希少部位ローストビーフ 300g×2本ハネシタ（ザブトン）とシャトーブリアン A5ランク食べ比べセット【送料無料】ギフト贈り物贈答贈答熨斗 ABCフーズ

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【ふるさと納税】国産黒毛和牛希少部位ローストビーフ 300g×2本ハネシタ（ザブトン）とシャトーブリアン A5ランク食べ比べセット【送料無料】ギフト贈り物贈答贈答熨斗 ABCフーズ

¥48,400（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

高級部位ローストビーフ食べ比べセット

注文を受けてから肉を取り寄せ。極上ローストビーフ食べ比べ

A5ランクBMS10から12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛を使用。
その中の希少部位である『ハネシタ』と『シャトーブリアン』を貴方のために焼き上げます。
オーダーを頂いてから、厳選した牛肉を信頼を置く取引先から仕入れ、約3週間程度熟成（ウエットエージング）させ、2日間の漬け込みの後、丁寧に焼き上げます。
オーダーを頂いてから約1か月かかります。

ハネシタ（ザブトン）
牛の肩ロースの希少部位でクラシタの下にある部位になります。
分厚い塊の形状から「ザブトン」とも呼ばれることがあり、ロースの中でもトップクラスの霜降りを誇ります。
焼肉屋では「特上ロース」や「特上カルビ」として提供される事が多いです。
牛１頭から3?4kgほどしか取れない希少部位です。

シャトーブリアン
シャトーブリアンはヒレ肉（テンダーロイン）の内、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部位の事です。
非常に柔らかい赤身肉はきめも細かく、形がよいため“究極の希少部位”とも言われます。
ヒレ肉自体が牛１頭の内3％程しかとれない高級部位です。
その中でもシャトーブリアンは600g程度しか取れない希少価値の高い最高級の部位になります。

精肉店だからこそできる、希少部位のローストビーフ食べ比べ。
ぜひ、お試しください。

手作りローストビーフ食べ比べセット
内容量	ハネシタ　約300g シャトーブリアン　約300g タレ付
原材料	ローストビーフ（ハネシタ/シャトーブリアン、スパイスミックス・食塩(国内製造)，乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥ニンニク、ブドウ糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー、／リン酸塩(Na)、調味料、(アミノ酸)(一部に卵、乳成分を含む)）ローストビーフソース（水飴(国内製造)、釀造酢、?油、砂糖、食塩、りんごピューレ、西洋わさび、玉葱粉末、砂母エキス、胡椒、カツオエキス／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)）
アレルギー	小麦、大豆、卵、乳、牛肉、りんご、牛肉
賞味期限	冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で2日
保存方法	冷凍保存してください。
製造者	株式会社ＡＢＣフーズサービス
その他	冷凍での発送になります。

地場産品類型	類型該当理由
3	市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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