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Comteｓ LafonMeursault Perrieres [2009]750mlムルソー・ペリエール [2009]750mlコント・ラフォン Comteｓ Lafon

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Comteｓ LafonMeursault Perrieres [2009]750mlムルソー・ペリエール [2009]750mlコント・ラフォン Comteｓ Lafon

¥59,708（税込）

1～2日で出荷可能

アイテム説明

～ブルゴーニュの神～

私は土を常に耕している

除草剤も使わない

バクテリアが生きている

花も咲いているでしょ・・・

シャルドネを造っているんじゃない

私はムルソーを造っているんだ

ドミニク・ラフォン

ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面
積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ
エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級）
を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも
グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ
ています。

可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン
のために、遅摘みと収穫量を抑えています。

白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ
で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月
間熟成します。

ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑
を耕しワインを造るようになった1987 年から
、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価
を得るようになります。そして今ではコント・ラ
フォンは世界有数のファインワインに数えられ
るようになり、入手するのがなかなか難しいワ
インのひとつになっています。

英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ
インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが
できないとまで言います。