【ふるさと納税】【6回定期便】ドリンクビネガー（ゆず720ml）12本セット ※ゆず×2本を6回お届け ドリンクビネガー 定期便 セット ゆず 柚 お酢 飲むお酢 健康 人気 プレゼント 贈り物 山梨県 182-024

アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など100%で自社醸造し、5年熟成させました。爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。

このセットは、【熟成ワインビネガー】をベースに造った飲む酢「ゆず」2本を6ヶ月連続でお届けする定期便です。

濃縮タイプなので、たっぷりとお飲みいただけます。ご自宅用・ホームパーティのお持たせにもオススメです。ノンアルコールですので、お酒が苦手な方・お子様・妊娠中の方も安心してお召し上がりいただけます。


【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】
【熟成ワインビネガー】に、国産ゆず果汁をブレンドし、さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。
〈使い方〉
・5倍を目安に、水・炭酸・お湯などで割ってお飲み下さい。
・焼酎ソーダで割れば、爽やかゆずビネガーサワーに。
・原液のままシロップとしてかき氷やヨーグルトにも。
・原液で酢飯やなますなどのお料理に。


【生産者の声】創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。

サステナブルな製法
生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を60年以上続けています。

「山梨県笛吹市」が世界農業遺産に認定されました!
山梨県笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。
※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年9月時点)

【おすすめの時期】
さっぱりしているので特に夏の時期に人気です！（冬はホットも美味しいです。）