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ショップ: setafield.org

業務用 国産 うなぎ蒲焼き 50尾 10kg 有頭腹開き 有腹 鹿児島/宮崎県産 養殖 鰻 食材 食品 寿司ネタ 土用の丑の日 冷凍 ジャポニカ種 店舗 卸売り プロ仕様 問屋 大容量 大口 仕入

¥54,027(税込)
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アイテム説明

元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。蒸を入れた鰻をタレ漬けと焼きを繰り返し焼き上がりを見極め最後に仕上げのタレ漬けを行い皆様のご納得いただけるうなぎ蒲焼に仕上げております。5kg×2(5kg箱に25尾前後入っています。)産地:鹿児島/宮崎ブランド:山中水産他販売表示中でも実店舗での販売もしておりますので売り切れの場合がございます。その場合はご容赦下さい。元気でツヤのある活鰻を熟練の鰻師がすばやく丁寧に開き皮面から焼き身側を焼き、余分な脂を流し冷水で〆た後蒸を入れます。蒸を入れた鰻をタレ漬けと焼きを繰り返し焼き上がりを見極め最後に仕上げのタレ漬けを行い皆様のご納得いただけるうなぎ蒲焼に仕上げております。
商品説明
名称 うなぎ蒲焼 有頭腹開き 10kg50尾サイズ
内容量 1箱(5kg25尾前後)×2(紙箱)
原材料 うなぎ、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖、酒精、増粘剤、(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
養殖・解凍 自然解凍、冷蔵解凍
 加工地  鹿児島/宮崎
保存方法 冷凍
賞味期限  製造日より2年(冷凍)
備考 解凍後再度加熱してお召し上がりください。

カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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